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大豆油精煉設(shè)備使用問題解答

發(fā)布時間:2016-08-02   瀏覽:2499次

    大豆油作為人們一種常用的新型食用油,其在用油脂設(shè)備精煉加工過程中,需要注意哪些事項呢?針對這個問題,小編將大豆油精煉設(shè)備注意事項為大家分享如下:

大豆油精煉設(shè)備使用問題

    

    (1)油脂設(shè)備精煉脫膠階段對成品油的影響較大。如果脫膠效果不好,會影響成品大豆油的色澤,膠質(zhì)含量,進而影響后續(xù)的汽提效果。

    

    (2)精煉油設(shè)備堿練時采用純度為99%的固體堿片,因為鈣鎂離子的存在對成品油的色澤也有一定影響。

    

    (3)由于大豆原油在壓榨浸出設(shè)備浸出階段含雜量較高,建議在脫膠堿練前進行靜置沉淀,降低大豆油中的含雜量,提高分離機的分離效果,將大豆原油中的雜質(zhì)含量控制在0.2%以下。

    

    (4)脫臭階段軟塔中油溫不宜太高,控制在230度左右。

    

    (5)脫臭工段的大豆成品油,一定要冷卻后,才能入庫,冬季,入庫油溫控制在30度以下,夏季,油溫控制在35度以下。

    

    (6)為提高大豆成品有的收率,降低生產(chǎn)成本,精煉設(shè)備堿練油的酸值0.2—0.25g/mg之間。

    

    (7)為提高脫蠟工段的過濾速率,提高脫蠟效果,助濾劑建議用硅藻土,而不采用珍珠巖。


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